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草豆蔻

本品为姜科植物草豆蔻 Alpinia katsumadai Hayata 的干燥近成熟种子。夏、秋二季采收，晒至九成干，或用水略烫，晒至半干，除去果皮，取出种子团，晒干。
【性状】本品为类球形的种子团，直径1.5～2.7cm。表面灰褐色，中间有黄白色的隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多数，粘连紧密，种子团略光滑。种子为卵圆状多面体，长3～5mm，直径约3mm，外被淡棕色膜质假种皮，种脊为一条纵沟，一端有种脐；质硬，将种子沿种脊纵剖两瓣，纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸入部分约占整个表面积的1/2；胚乳灰白色。气香，味辛、微苦。

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CAS NO.：	480-39-7	分子式：	C₁₅H₁₂O₄
产品名称：	乔松素
英文名称：	Pinocembrin

CAS NO.：	36052-37-6	分子式：	C₁₆H₁₄O₄
产品名称：	山姜素
英文名称：	Alpinetin

CAS NO.：	19309-14-9	分子式：	C₁₆H₁₄O₄
产品名称：	小豆蔻明
英文名称：	Cardamonin

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