2015-07-08棉籽饼不要随便用来作饲料:小心中毒!
大豆、菜籽、棉籽等常常用来榨油,榨完油的油饼,一般也不会抛弃,因为可以做饲料或者肥料,但是棉籽的油饼却不要随意作饲料,因为棉饼中含有一种有毒成分——棉酚。棉酚是棉子、棉壳、棉子饼及棉粕中含有的一种有毒物质,它是萘的衍生物。如果在动物的饲料中只给很少量的棉子饼,并不会引发中毒。一般来说,棉酚中毒主要发生在猪,但牛和羊也有中毒的记载。棉酚中毒是指长期饲喂大量的棉子、棉壳、棉子饼及棉粕。有毒的棉酚在体内特别是在肝中蓄积所引起的一种慢性中毒性疾病。其临床特征是消化紊乱、全身性水肿、肝炎、胃肠炎和酸中毒,出现神经症状或有黄疸。
在制油过程中,由于蒸炒、压榨等热作用。大部分棉酚与蛋白质、氨基酸结合而变成结合棉酚,它在动物消化道内不被动物吸收,故毒性很小。另一部分棉酚则以游离形式存在于饼粕及油品中,对动物毒性较大,尤其单胃动物过量摄取或摄取时间较长,可导致生长迟缓、繁殖性能及生产性能下降,甚至死亡。幼小动物对棉酚的耐受能力更低。棉酚在棉饼中有两种形式存在,即结合棉酚和游离棉酚,前者无毒,后者有毒。一般,犊牛饲粮中游离棉酚含量达到每千克100毫克,成年牛日粮游离棉酚含量达到每千克150毫克,均可引起中毒。在奶牛生产中,部分地区还将棉叶、棉秆及棉桃(棉蒂)作为饲草饲喂奶牛,笔者认为这些物质中仍含少量棉酚,在大量饲喂时应予以考虑和适当降低棉子(壳、饼及棉粕)的安全使用范围 。 同时哺乳期犊牛和妊娠后期母牛对过食棉子饼敏感性高,最好不喂。对成年牛,要严格掌握饲喂量,不宜太多。为防止其产生蓄积中毒,可采取停喂相结合的办法。
棉籽饼直接抛弃固然可惜,但是在用作饲料时,我们也需要多注意用法和用量,不可以随意投喂,造成牲畜中毒或死亡等不必要的损失。